THE AKKESHI MIYABI 單一麥芽日本威士忌
產品名稱: 厚岸宮
生產者名稱: 厚岸釀酒廠
國家: 日本 > 北海道
品牌名稱:
分類: 威士忌酒
容量: 700毫升
¥68,000
標題
¥68,000
雖然年齡有點年輕,但它是一款製作精良的單一麥芽威士忌,主要以來自水楢桶的辛辣和柑橘元素為主,以及厚岸麥芽特有的麥芽和泥煤風味。
由於資訊尚未公開,我將根據我喝過的印象來分析規格。苯酚含量約為30 PPM,陳釀時間約4年,主要麥芽可能是由北海道櫟橡木桶製成的,因為其具有日本特有的柑橘香氣。如果我們預測比例的話,那就是70%是水楢桶,10-20%是波本桶,其餘是雪莉酒桶,還有秘製原料的葡萄酒桶。
當製成高球威士忌時,辣味會減弱,麥芽和木桶的甜味佔據中心位置,非常容易飲用。展現厚岸清酒品質的瓶子。
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厚岸釀酒廠