聖羅曼紅酒「Sous Roches」・Chassorney・2021
產品名稱： 聖羅馬紅下羅什
生產者名稱： 查索爾尼
品種： 黑皮諾
區域： 法國>勃根地>聖羅馬
分類： 赤
容量： 750毫升
¥18,000
土壤：黏土/石灰質。浸漬：在碳木罐中半浸漬 21 天。發酵：使用天然酵母菌1個半月。陳年：在 Qvevri 14hL 中陳化 12 個月，在不銹鋼罐中陳釀 3 個月。
成熟的黑櫻桃和格羅茲耶紅色水果的香氣與果仁糖的甜香重疊。酒體柔和多汁，口感柔滑，果香濃鬱，與細粒細膩的單寧完美融合！
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查索爾尼
