La Closerie Les Beguines・傑羅姆·普雷沃斯特・2020

Jérôme Prévost 的香檳有一種高貴和緊張的感覺。酸度、果味和氣泡創造出美妙的和諧。其餘韻悠長，味道濃鬱，黏稠的液體蘊藏著巨大的能量。

他親自耕種田地，將葡萄酒帶到了很高的高度。基本上，來自同一塊田地的葡萄是在一年內種植的。由於陳釀期較短，這款香檳在飲用前應陳釀一段時間。