YES DOG 琴酒 柬埔寨

今年的 YES DOG GIN 是柬埔寨版本，富含植物成分。
2024年2月，我15年來首次造訪柬埔寨。高棉菜的辛辣和東南亞特有的香草風味。
以生產辣椒聞名，辣椒品種較多，有紅、白、黑、長等，具有多種辛辣風味。
我將這些經歷昇華為杜松子酒。
淡淡的煙燻柑橘味、草本甜味、根莖類蔬菜的苦味以及持久的胡椒味。
味道如水脈般清新，呈現出植物的幻覺。 Soda Wari 是柬埔寨風格。
Tonic Wari 是柬埔寨雲。
*五年前我在岐阜縣認識了Sunwespa的代表。之後，我在金邊開了一家杜松子酒釀酒廠 MAWSIM。
我啟動了它。非常感謝您在這次旅行中給予的幫助。謝謝你！
胡椒是由 MAWSIM 的簽約農民蒸餾而成。