Terre de feu Rouge・Foulards Rouges・2023
產品名稱: 紅火之地
生產者名稱: 紅色方巾
品種: 慕合懷特佳麗釀歌海娜
區域: 法國> 魯西永
分類: 赤
容量: 750毫升
$2,798.00
標題
$2,798.00
紅粘土,樹齡20-80年。 在不銹鋼槽中進行二氧化碳浸漬。在 Demi Muy 陳釀 4 個月。不添加SO2。
JF Nick 的首款慕合懷特特釀是透過與 Potron Minet 合作打造的。
雖然是紅酒,但酸度清新,就像咬一口蘋果一樣。多汁但新鮮,具有透明的水果香味。
慕合懷特的單寧和酒精含量往往很高,但在大師手中卻可以變成涼爽、多汁的紅酒!
與我的愛徒Potron Mine的奇妙合作!
Potron Minet 的 Jean-Sébastien Joan 在 Flard Rouge 學習種植和釀造,並於 2008 年首次亮相,令人震驚。
2024年1月,日本突然傳來令人震驚的消息:“讓·塞巴斯蒂安將於2022年退休!”
2022VT是他最後一次釀酒。然而,葡萄種植在2023年後仍將繼續,JF尼克已經購買了所有葡萄。神奇的師生合作酒「Terre de Feu」誕生了!
酒名的字面意思是「火之地」。這個名字來自魯西永的炎熱和讓·塞巴斯蒂安田地的紅粘土!
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紅色方巾