《生活》・Anne Gros & Jean-Paul Tollot・2021

卡澤爾以南一塊 2 公頃的土地，稱為 Lec del Vi（奧克西坦語的「生命之水」）。海拔220m，土壤為黏土石灰岩。使用 2008 年種植的年輕西拉。此名稱由地區名稱和法語“水”發音“O”組合而成。紫羅蘭、黑色和藍色水果、甘草和胡椒香草的香氣。清新純正的水果風味，水晶般的酸度和礦物質味。餘韻如此集中和優雅，你不會想到它是生長在朝南田地裡的年輕西拉。