蒙哈榭騎士·伊夫·科林·莫雷·2015

蒙哈榭騎士·伊夫·科林·莫雷·2015

產品名稱： 蒙哈榭騎士

生產者名稱： 皮埃爾·伊夫·科林·莫雷

品種： 夏多內

區域： 法國 > 勃根地

分類： 白色的

容量： 750毫升

$9,028.00
 
$9,028.00
 

（以下來自進口商材料）
這是一款由 60 年樹齡葡萄藤釀製而成的強勁、濃縮、高品質、均衡的葡萄酒。 <br>它是普利尼-蒙哈榭最高的特級園，位於蒙哈榭特級園的頂端。
這款酒由石灰岩土壤上 60 年樹齡的葡萄藤釀製而成，口感強勁、濃度高、品質高且平衡。結果是一款優雅而精緻的葡萄酒，體現了酒莊的理念。

 

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皮埃爾·伊夫·科林·莫雷

獨立於聖奧賓大師馬克科林 (Marc Collin) 的新酒莊

聖歐賓（Saint-Aubin）位於勃根地波納丘（Côte de Beaune）南部，是近年來迅速流行的一個產區。聖歐賓（Saint-Aubin）是一個隱藏在普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和夏薩涅-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）陰影下的小村莊。聖歐班 (Saint-Aubin) 最偉大的酒莊之一是馬克柯林 (Marc Collin)。皮耶-伊夫·柯林(Pierre-Yves Collin) 酒莊是由馬克·柯林(Marc Collin) 的長子兼釀酒師皮埃爾-伊夫(Pierre-Yves) 先生和他的妻子卡羅琳莫雷(Caroline Moret) 創立的。第一個年份是2001年，但自推出以來就受到歐美葡萄酒人士的高度評價。
非常受歡迎的酒莊。 2010年，巴塔·蒙哈榭 (Batard Montrachet) 獲得《葡萄酒倡導家》(Wine Advocate) 評分為 98 分，創下該酒莊歷史上的最高評級。

Pierre Yves Collin 的模型製作師包括 Leflaive、Coche Dury 和 Leroy，他們都是勃根地最好的模型製作者。令我驚訝的是，這些年，他的能力和名氣，已經達到了與他們不相上下的程度。

在栽培上，我們秉承Marc Collin的精神，採用Rutte Raisonné（減少農藥栽培）來帶出葡萄的自然風味。此外，它的裝瓶和釋放無需任何澄清或過濾。