金雞獎
沃爾尼頂級生產商,擁有許多特殊和一級油田。
Pousse d'Or在勃艮地地區擁有超過18公頃的廣大土地,是享有特權的酒莊,其土地大多為特級園或一級園。它涵蓋範圍廣泛,包括Moret-Saint-Denis、Chambord-Musigny、Corton、Pommard、Volnay、Puligny-Montrachet和Saintenay,以及獨立擁有的Clos des Soisinthe-Ouvre和Clos de la Bouss等地區金獎。我也擁有一些田地。
田間不使用除草劑或化肥,啤酒廠內的果汁透過重力移動,無需使用泵浦。發酵在一樓的罐子裡進行,30%的新桶用於陳釀。
除了科頓的兩個特級園外,桑特奈的白葡萄酒也積極收購地塊,此前該酒莊只出產紅葡萄酒,而普利尼-蒙哈榭的一級園le Cailleret 則從2004 年開始生產。我見到你了。此外,從2009年開始,我們收購了Chambolle-Musigny著名的後繼酒莊Daniel Moine Hudlot,並收購了Bonne Mare和Les Amerousse,使我們的陣容更加出色。