普伊·福姆·普桑·迪迪埃·達格諾·2015

盧瓦爾河谷的世界著名葡萄酒

盧瓦爾河是一條全長1000多公里的大河，發源於法國南部中部高地。這條河從法國​​南部蜿蜒向北，繞過奧雷勒斯稍微往南轉，在河口鎮南特注入大西洋。盧瓦爾河兩岸被譽為著名的葡萄酒產區，AOC葡萄酒產區從法國中部地區一直延伸到南特地區。這是一個歷史悠久的地區，有記錄顯示，自公元二世紀或三世紀以來，葡萄酒生產就一直在進行。

盧瓦爾河谷以密斯卡岱（Muscadet）和長相思（Sauvignon Blanc）釀製的白葡萄酒而聞名。雖然清爽易飲，頗受歡迎，但不具備波爾多或勃根地的品牌力，因此長期被評為B級葡萄酒產區。

嬉皮士模樣的天才釀酒師
在這個平庸的產區誕生了一個天才。迪迪埃·達格諾 (Didier Dagueneau) 1956 年出生於盧瓦爾 AOC 上游普伊富美 (Pouilly-Fumé) 產區的一個小村莊。迪迪埃·達格諾（Didier Dagueneau）的家族世代釀酒，但他與父親相處不好，所以畢業後就離家出走。

迪迪埃·達格諾（Didier Dagueneau），後來被稱為“盧瓦爾河的特立獨行者”，從小就擁有一種非傳統且獨特的感性。他選擇的職業是摩托車賽車手。他沉浸在嚴酷的賽車世界中，幾年後就能以賽車手的身份謀生。

然而1982年，迪迪埃·達格諾突然回到家鄉普伊富美接手家族酒莊。很難理解是什麼讓他做出了這個決定，但後來迪迪埃·達格諾 (Didier Dagueneau) 全身心投入到釀酒事業中，並為此奉獻了一生。

彷彿擺脫了摩托車比賽的壓抑世界，迪迪埃·達格諾自然地轉向了釀酒。他的齊肩凌亂的頭髮纏著頭巾，下巴上長著聖誕老人般的濃密鬍鬚，他穿著法蘭絨襯衫和工裝褲。迪迪埃·達格諾身材魁梧，看起來像個硬朗的搖滾歌手，但笑起來卻有一種孩子氣的魅力，吸引著周圍的人。