作品一號・作品一號・2011
產品名稱: 作品一
生產者名稱: 作品一號
品種: 赤霞珠
區域: 美洲 > 加州
分類: 赤
容量: 750毫升
作品一號
由菲利普·德·羅斯柴爾德男爵和羅伯特·蒙大維合作釀造的加州頂級葡萄酒。
Opus是兩位大師打造的夢想之酒:擁有波爾多梅多克排名第一的木桐酒莊的菲利普·羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)和加州葡萄酒界的重量級人物羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)之一。作為加州最好的葡萄酒,它無與倫比的存在使其成為所有葡萄酒愛好者的夢寐以求的東西。
由時間、地點和人物創造的作品風格
「時間與地點」是我們在創作作品《Opus One》時提出的重要概念。 《時代》雜誌表明,優質葡萄酒核心的濃度和複雜性來自於葡萄的成熟過程,該過程每年都有所不同,從而形成了每個年份的個性。 PLACE 是奧克維爾的風土,包括其地質和氣候。在酒莊,我們釀酒是為了讓您感受到他們之間的團結感。
連結「時間與地點」這兩個要素的是「人」。從種植到釀酒,正是透過種植者和釀酒師等參與釀酒的各種人員的互動,才誕生了據說最好的葡萄酒。
Opus One 的葡萄園由位於奧克維爾 AVA 西部的四個葡萄園組成,其中包括著名的託卡隆葡萄園 (Tocalon Vineyard)。在葡萄園中,我們採用傳統方法,包括手工採摘。當現代科技在釀酒中更有效時,我們總是在研究、評估和判斷的基礎上採用新的方法。
現任釀酒師是 Michael Schirachi,他自 2001 年以來一直參與 Opus One 的工作。當他被分配到作品一號時,他徹底分析了它的風格。在繼承Opus One風格的同時,我們透過夜間採收和基於科學驗證的自然栽培方法,不斷完善葡萄酒的精緻度。
此外,我們在 2021 年制定了 2030 年願景,明確了對我們的員工、當地社區和地球最重要的行動和活動,並正在從我們的葡萄園到釀酒廠實施各種可持續舉措。 2022年,我們成為納帕谷第一家同時獲得「納帕綠色葡萄園」和「納帕綠色酒莊」認證的公司。