Clos de Vougeot Grand Cru Quartier de Marei Haut・Arnoux Lachaux・2019

Clos de Vougeot Grand Cru Quartier de Marei Haut・Arnoux Lachaux・2019

產品名稱： Clos de Vougeot 特級園 Caried Mareiau

生產者名稱： 阿努·拉肖

品種： 黑皮諾

區域： 法國 > 勃根地

分類： 紅色的

容量： 750毫升

$2,236.00
 
$2,236.00
 

（以下來自進口商材料）
在特殊的 Clos de Vougeot 葡萄園中，我們使用平均樹齡為 65 年的葡萄，這些葡萄生長在一塊名為 Marais Haut 的小塊土地上，面積僅為 0.45 公頃。 Marais Haut 地塊位於特殊葡萄園 Clos de Vougeot 的坡頂，為老藤葡萄的濃縮果味賦予高品質的酸度。

收穫並分類葡萄後，將進行 7 至 11 天的浸漬。每個年份的整串發酵比例都會改變。之後，葡萄酒在新桶中陳釀，村名約佔10%，一級田佔20%，特級田佔30%。透過在相對較低比例的新橡木桶中陳釀，我們能夠在不向葡萄酒中添加過多橡木味的情況下，表達出各個風土的特點以及葡萄原有的濃鬱果香。以這種方式生產的武若園展現了優質葡萄園典型的莊嚴個性，並具有深厚、堅實的結構和細膩的口感。

 

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阿努·拉肖

老字號 Vosne-Romanée 餐廳經過改革改造

Arnoux Lachot 以 Vosne Romanée 的著名酒莊而聞名。自2015年起，在家族第六代掌門人查爾斯的帶領下，該公司以打造「情感」葡萄酒為目標，成為國內外矚目的「閃亮新星」。

享有盛譽的 Vosne-Romanée 家族，擁有 150 多年的歷史。
Arnoux-Rachaud是由Robert Arnoux於2008年更名的酒莊，Robert Arnoux是沃恩-羅曼尼地區著名的著名酒莊。酒莊位於沃恩-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 南部，靠近夜聖喬治 (Nuits-Saint-Georges)。



這個歷史悠久的酒莊成立於1858 年，150 多年來一直在同一地點作為葡萄栽培者。除了Romanée-Saint-Vivant 之外，這個歷史悠久的酒莊還擁有四個酒莊：Clos de Vougeot、Echezeaux和Latricière-Chambertin。約 14 公頃的田地，包括兩個特級葡萄園。



第四代 Robert Arnoux先生的女婿Pascal Lachot先生自1995年岳父去世後一直掌管第五代，並於2005年擴建了酒窖，並將Latriciere Chambertin納入其中。2008 年的陣容。同年，他將酒莊更名為Arnoux Lachot，以他的岳父和他自己的名字命名。



目前領導酒莊的是帕斯卡的長子查爾斯。他於 2012 年加入酒莊，2015 年父親退休後，他全權負責所有營運。我們實施了整串發酵、嚴格田間作業等多項改革，推動酒莊發展。