夏多內 達頓牧場 沃克山莊・達頓金田・2017

在法國橡木桶中發酵並在酒糟中陳釀 18 個月（50% 新桶）

市場上很少出現的稀有葡萄酒

達頓金田 (Dutton Goldfield) 是加州最大的生產商之一。
索諾瑪俄羅斯河谷西部地區被譽為世界一流的夏多內和黑皮諾產區，也是加州夏多內之王奇石樂的葡萄供應地。

華克山莊葡萄園是一座位於涼爽的綠谷中心的單一葡萄園。
夏多內來自 Wente 克隆，已有 30 多年的歷史，採用旱地耕作方法種植。
這款酒基本上只在酒莊品酒室出售，所以在市場上極為罕見。

如果說魯德葡萄園以熱帶水果為主，那麼華克山莊葡萄園則以柑橘類水果為主。這是一款更經典的加州夏多內葡萄酒。
花香和礦物質的細微差別在餘韻中縈繞不去。