Volnay Rouge Qvevris 2020
商品名：
生産者名：Chassorney
品種：ピノ・ノワール 100%
地域：フランス＞ブルゴーニュ
カテゴリー：赤
容量：750ml
¥14,322
（以下、インポーター資料より）
収穫日は2020年8月30日。収量は35hL/ha!区画はコミューンのレ・リュレの畑0.63haとレ・グラン・ポワゾの畑0.25ha、レ・ポー・ボワの畑0.27ha、そしてレ・プティ・ポワゾの畑0.13haの合計1.28haの畑面積。木桶タンクで22日間マセラシオン、発酵には自然酵母を使用。ジョージア産のクヴェヴリ14hLで12ヶ月、ステンレスタンクで3ヶ月熟成。
ダークチェリーの熟した果実にバラの花弁の高貴な香りやスミレの爽やかな香りが重なる。ワインは柔らかくジューシーなコクが染み入るように優しく、ダシのような凝縮した旨味、キメの細かいタンニンの収斂味が詰まっている！
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