Volnay Caillerets・Pousse d`Or・2010

商品名:ヴォルネー イ プルミエ クリュ レ カイユ

生産者名:Pousse d`Or

品種:ピノノワール

地域:フランス>ブルゴーニュ

カテゴリー:赤

容量:750ml

¥13,720
 
¥13,720
 

(以下、インポーター資料より)
2.27ヘクタールのこの畑は優美で上品な、また飲み頃が早いワインを生む。

 
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Pousse d`Or

多くの特級畑と一級畑を所有する、ヴォルネイのトップ生産者

ブルゴーニュ地方に18ha以上にも及ぶ広大な畑を持つプース・ドールは、その畑がほぼグラン・クリュかプルミエ・クリュという恵まれたドメーヌ。モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、コルトン、ポマール、ヴォルネイ、ピュリニー・モンラッシェ、サントネイと広範囲に渡っており、クロ・デ・ソワサント・ウーヴレ、クロ・ド・ラ・ブースドールなどの単独所有の畑もいくつか所有しています。

畑においては除草剤、化学肥料の類は一切使用せず、醸造所内での果汁は、ポンプは用いずに重力で移動。また、発酵は1階にあるタンクでおこない、熟成には30%新樽が用いられます。

区画の取得にも積極的で、コルトンの2つのグラン・クリュに加え、それまで赤だけだったドメーヌにサントネイの白が仲間入りし、ピュリニー・モンラッシェのプルミエ・クリュ・ル・カイユレが2004年ヴィンテージよりお目見えしています。さらには2009年からは後継者のいなかったシャンボール・ミュジニーの名ドメーヌ、ダニエル・モワンヌ・ユドロを買い取り、ボンヌ・マールやレ・ザムルースを手に入れ、そのラインナップは群を抜くものとなりました。