RS・Radikon・2022
商品名：エッレエッセ
生産者名：Radikon
品種：メルロー・ピニョーリ
地域：イタリア＞フリウリ ヴェネツィア ジューリア
カテゴリー：赤
容量：750ml
¥16,000
SasaサシャのRossoロッソ(赤)ということでRSと名付けられたこのワイン。メルローを主体として、ピニョーロを混醸して造られている。2014年(ファーストヴィンテージ)は痩せたブドウの年であったため、メルローのマセレーションを短めにして、渋みの強いピニョーロを混ぜたことで生まれた。
2014年の次のヴィンテージは2017年となり、以降は毎年造られることになった。収穫時期の異なるメルローとピニョーロは別々に収穫、2週間のアルコール醗酵とマセレーションを行い、圧搾後にブレンド。大樽で12か月間、ステンレスタンクで数か月間、瓶内で数か月間休ませリリース。
商品名：エッレエッセ
生産者名：Radikon（ラディコン）
