Meursault perrieres ・ch. de meursault・2018
商品名:ムルソー ペリエール
生産者名:Chateau de Meursault
品種:シャルドネ
地域:フランス>ブルゴーニュ
カテゴリー:白
容量:750ml
¥30,000
Title
¥30,000
(以下、インポーター資料より)採石場に隣接する合計1.1haの2つの区画はペリエールの丘の中腹に位置し東向きといった好条件を持つ。柑橘類から花へのアロマの変化に加え、細かいミネラルのニュアンスが心地良い。硬質なミネラルと活き活きした酸に支えられた果実味には魅力的な甘みがあり、シルキーなテクスチャーを感じる。エネルギッシュで張りのある余韻は力強く続いていく。生産者情報はこちらから▼「シャトー・ド・ムルソー」の変貌ぶりは、ブルゴーニュワインにとってはまさに大ニュースといえますが、これが実現したのは、長い歴史のなかで手に入れてきた優れた畑を所有していたことも大きな理由です。南北に広がる畑の面性は60haあり、代表する白ワイン(シャルドネ)のブランドであるムルソーは約10haの区画でつくられています。そのほか、ピュリニー・モンラッシェ、ヴォルネイ、ポマール、ボーヌ、サヴィニーなども網羅し、プルミエクリュとグランプリュが3分の1以上の23haもあります。また、ムルソー村を代表するプルミエクリュとして名高いシャルムは4.7haを持ち最大の所有者となっています。そして、これらの畑の優位性を安定的に生かすべく、白ワインは複数区画をブレンドしていますが、赤ワイン(ピノ・ノワール)のブランド「レ・グレーブ」は、ブレンドせずに瓶詰めしています。
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