Chardonnay Dutton Ranch Walker Hill・Dutton Goldfield・2017

フレンチオークのバリックで発酵、澱と共に18ヶ月熟成(新樽50%)

市場に出ることが少ない貴重なワイン

カリフォルニアで最も偉大な生産者のひとつ『ダットン・ゴールドフィールド』。
ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーの西側地区は、卓越したシャルドネやピノ・ノワールの世界的な生産地として知られ、あのカリフォルニア・シャルドネの王『キスラー』にぶどうを供給している地です。

ウォーカーヒル・ヴィンヤードは、冷涼なグリーン・ヴァレーの中心にある単一畑。
樹齢30年以上のウェンテ・クローンのシャルドネが乾地農法で栽培されています。
基本的にワイナリーのテイスティングルームでのみ販売されるため、市場に出ることは極めて少ないワインです。

ルード・ヴィンヤードが南国系果実なら、このウォーカーヒル・ヴィンヤーは柑橘系果実が特徴。よりクラシックなカリフォルニアのシャルドネです。
フローラルでミネラリーなニュアンスが余韻に漂います。