Beaune 1er Cru Clos de la Mignotte・Georges Noellat・2021
商品名：ボーヌプルミエクリュ クロドラ ミニョット
生産者名：Georges Noellat
品種：ピノノワール
地域：フランス＞ブルゴーニュ
カテゴリー：赤
容量：750ml
¥24,000
2016年に取得した0.25haのモノポールで、植樹は1970年代。小さなClosに囲まれ、上り坂に位置する。エレガントで抑制されたアロマは色の濃いラズベリー、プラム、バイオレット、土のニュアンスの集合体のよう。ミディアムボディのフレーバーはほどよく濃密で、緊張感を伴う若々しさとミネラルを纏いながら、洗練された厳格なフィニッシュへと続く
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