Auxey Duresses Blanc Les Crais・Chassorney・2020

商品名:オークセイ デュレス ブラン レ クレ

生産者名:Chassorney

品種:シャルドネ

地域:フランス>ブルゴーニュ>オーセイデュレス

カテゴリー:白

容量:750ml

¥14,000
 
¥14,000
 

黄リンゴの白い果実に微かにパパイヤのトロピカルな香り、鉱石のようなスモーキーな香りが重なる。
ワインはヴィヴィッドで勢いがあり、塩気のある柔らかな白い果実のエキスをシャープで強かな酸がじわっとせり上がる!

収穫日は2020年9月2日。収量は40hL/ha!
レ・クレは区画名で名前の通り畑の土壌がチョーク(クレ)質で石灰が多い。
畑面積は0.25ha。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用!

 
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