Vosne Romanee・Charlopin Parizot・2020

'앙리 자이에의 유전자를 이어받은 애제자'라는 별칭이 붙었다. 화려한 과일과 아로마가 가득하고, 그 화려한 맛으로 인해 '샤를로뺑 스타일'이 강조되어 있다는 평을 받기도 한다. 확실히 그의 와인은 진한 스타일이지만, 이는 각 포도밭의 고유한 캐릭터를 응축한 완숙 포도가 가질 수 있는 모든 것을 와인에 반영한 결과다. 그의 작품을 자세히 들여다보면 그 풍성한 맛 속에 피노 누아의 풍미와 함께 밭의 개성과 부르고뉴 특유의 정교함이 촘촘히 담겨 있음을 알 수 있습니다. 발효: 스테인리스 탱크 숙성: 바릭 10~14개월(신樽 15%) 재배: 루트 레조네에서 제초제나 살충제를 사용하지 않고 재배한다.