THE AKKESHI MIYABI Single Malt Japanese Whisky

다소 젊지만, 물푸레나무 통에서 유래한 매운맛과 감귤류가 주를 이루며, 안쪽에는 아츠기시 몰트의 개성인 맥아 풍미, 피트 풍미를 느낄 수 있는 뚜렷한 싱글 몰트이다.
정보가 공개되지 않았기 때문에 마신 인상으로 스펙을 분석하면. 페놀 수치는 30ppm 정도, 숙성 연한은 4년 정도, 키 몰트는 일본 감귤 향이 나는 개성으로 보아 홋카이도산 미즈나라 원주로 추정된다. 비율을 예상하면 물푸레나무 통 70%, 버번 통 1~2%, 나머지는 셰리 통, 와인 통을 숨겨둔 듯하다.
하이볼로 마시면 매운맛이 가라앉고 맥아와 오크통에서 나오는 단맛이 주를 이뤄 정말 마시기 편하다. 아쓰기시의 술맛이 돋보이는 술이다.