Ribolla 3781(500ml)・Radikon・2007

단일 구획(와이너리 바로 앞에 있는 구획)에서 일반 리볼라보다 늦게 수확한 포도로 만든 와인이다.

약 3달간의 매서레이션, 약 4년간의 오크통 숙성 후 병입하는 것은 일반 와인과 같지만, 그 후 병에서 10년 이상 숙성시킨 후 출시하는... 그야말로 후오리달 템포("시공을 초월한") 와인입니다. "IGP이기 때문에 '리제르바'라는 표기를 할 수 없어 여러 가지 이름을 고민하다가 결국 밭이 있는 지명을 와인 이름으로 정했다고 한다....