그의 외모는 전통적인 장인을 연상시킵니다. 그는 조용한 성격을 지니고 있지만 매우 정직하고 내부에 숨겨진 비닐론으로 강한 믿음을 가지고 있습니다. Vinylon의 경력은 1988 년 그의 아버지의 영역 인 Louis Carillon에서 시작되었습니다. François는 그 이후로 현장 작업, 수확 및 양조에 대한 경험을 얻었으며 할아버지와 아버지로부터 카릴론 가족의 전통을 물려 받았습니다. François 와인은 여전히 Carillon Family Philophyth에게 매우 중요합니다. "필드는 와인 품질을 만듭니다." 현재, 현장 작업에 대한 특별한 열정을 가진 그의 아버지 인 François가 물려받은 유서 깊은 분야 외에도 신중하게 선정되었으며, 그가 얻은 들판에서 와인을 연구하고 있습니다. 그의 와인은 위대한 풀리에서 태어난 샤르도네의 엄격함과 벌금과 함께 매력적입니다. 2014 년 La Revue du Vin de France는 Conte Raffon 및 Lurois와 함께 Burgundy에서 가장 훌륭한 도메인으로 선정되었으며 새로운 Carillon으로, 가장 인기있는 도메인이 될 것으로 예상됩니다.
위대한 백인 새로운 역사
1520 년 Carillon 가족 Vinlon으로 Jean Carillon으로 돌아갈 수있는 Puliny Mon -Lassche. 전임자 인 루이 카릴론 (Louis Carillon)은 Conte Rafon 및 Liféave와 같은 최고 등급의 별 3 개를 칭찬하는 훌륭한 흰색 구조입니다. 최근에 16 세대 Jack과 François Carillon Brothers는 양조 및 재배를 담당했지만 아버지의 은퇴 후에 자체 분야가 나뉘어졌습니다. 2010 년에 François는 그의 형 잭이 물려받은 도메인과 무관하게되었습니다. Carillon 가족의 새로운 양조장은 François Carillon입니다.
