Puligny Montrachet 1er Cru Champ Gain VV・Fourrier(Vigne Conte de Chapellt)・2022

주브르 샹베르탱의 명가 드므네 푸리에의 당주 장 마리가 드므네 꽁트 드 샤펠이 소유한 7.5헥타르의 포도밭을 인수하여 2022년부터 새롭게 선보이는 와인이다. 이 빈뉴 콩트 드 샤펠에서도 장 마리 푸리에가 직접 재배, 양조, 병입까지 직접 진행하며, 드메인 푸리에와 동일한 양조 철학에 따라 개입을 최소화하고 떼루아를 반영하는 와인 양조를 하고 있다.

1989년에 심은 샤르도네 품종으로 만들어집니다. 0.12ha의 작은 포도밭에서 수확한 포도를 사용하며, 신樽 비율은 최대 20%이다. 무여과로 병입됩니다.

신선한 버터, 부싯돌, 아카시아에 더해 은은한 향신료의 아로마가 겹쳐진다. 탄탄한 구조와 미네랄을 갖춘 활기찬 와인으로 우아함과 섬세함을 느낄 수 있다.