전 프랑스 조종사의 열정과 도전
18 세기부터 와인을 만들어 온 역사적인 가족에서 태어난 현재 군주 구 자비에는 원래 프랑스 전투기 (Mirage2000D, Jaguar, Alpha Jet)의 조종사로 일한 드문 경력을 쌓았습니다. 그의 할아버지 Raymon은 2000 년에 사망했을 때 4HA Pomal 필드 외에 2 개의 Gran Cru, Shambertan 및 Latrissiere Shambertan을 소유했습니다. 현재 그의 손자 Gzavier와 그의 이모는 상속인으로 지명되었습니다. 그는 와인을 물려 받으려는 강한 의지를 가지고 있었고, 와인에 관심이없는 이모는 다른 사람들에게 들판을 팔고 싶어했습니다. 의견은 양보없이 직접 서로 맞았고 법정에서 경쟁했습니다. 친척들과의 영적 투쟁 외에도, 11 년 동안 80,000 유로, 법정에서 8 만 유로의 엄청난 돈을 소비하더라도 Guzavier는 18 세기부터 조상을 파괴하지 않고 와인을 만들고 있습니다. 해. 당신이 들판을 판매한다면, 당신은 귀찮은 상속에 관여하지 않을 것이며, 당신은 어려움없이 부유 한 삶을 살 수있었습니다. 그의 열정은 매일 증가했으며, 조종사였던 동안 보르도 대학교에서 와인을 공부하는 데 몰입했습니다.
2014 년 첫 VT에서 관심의 초점
오랫동안, 오랫동안 선거구가 이기고이기는 데 어려움을 겪었지만 2011 년부터 2013 년까지 필드를 얻었을 때 그는 다른 많은 포마르 프로듀서들과 마찬가지로 우박 폭풍을 겪을 것입니다. 당신이 만족할 수없고 수확량을 기대할 수없는 상황, 당신은 당신의 삶을 위해 다른 사람들에게 포도를 팔아야합니다. 11 년 후에 와인을 만들 수 없다는 좌절의 한계를 상상하기는 어렵습니다. 일반적으로 많은 사람들이 자격이없는 연속으로 꿈을 포기할 것입니다. 그러나 그는 포기할 먼지가 없었으며, 모든 것을 받아들이고 불굴의 정신으로 도메인에서 와인을 풀기 시작했습니다. 포도를 Negosian에 판매 한 자금으로 프레스, 탱크 및 배럴을 구입하여 도메인으로 이름을 Ronei Orio로 변경했습니다. 이 분야의 상속 이후 14 년 동안 인내심을 가지고 있었던 구 자비에르 (Guzavier)는 마침내 오랫동안 시상식 1 차 빈티지 인 2014 년을 만들었습니다. Pomar가 가장 좋아하는 와인에도 불구하고 최초의 빈티지 배럴 시음을 한 Tim Atkin은 맛에 놀라지 못했습니다. 말할 것도없이, 마을 이름과 더 매끄러운 고품질은 모두 미래의 잠재력에 매력적이었습니다. 그러나 두 명의 챔버 타는 마음을 잡고 놓지 않은 사람이었습니다. "위대한 분야의 terroir는 아름답고 아름답게 표현됩니다." 또한 Neil Martin과 Alan Med와 같은 유명한 부르고뉴 비평가들은 각 와인을 높이 평가하고 드럼을 밀고 있습니다.
