Nuits Saint Georges 1er Cru Damodes・Richard Maniere・2019
상품명:New San Georges Premier Cru Demode
생산자명:Richard Meniere
품종:피노노르
지역:프랑스> 부르고뉴
카테고리:빨간색
용량:750ml
(이하 수입자 재료라고 함)
약 40 세. Vonne Romane에 인접한 Damodes는 Nuy San George의 프리미어에서 가장 높은 고도이며, 고급 자갈이있는 토양의 섬세하고 우아한 와인이 있습니다. 넓고 부드러운 과일을 갖춘 고체 산 구조. 구개를 통과하는 달콤하고 신맛이 나는 과일은 오랫동안 표류합니다.
Richard Meniere
DRC 소유 필드 간의 Echzo 소포
Domaine Maniere는 1795 년 이래 Vonne Romane Village의 중심에있는 역사적인 제작자입니다. 이것은 현재 소유자 인 Richard Maniere에서 5 세대입니다. 전임자 당시, 그는 Maniere Noowaro라는 이름으로 와인 작업을했으며 Robert Parker는 "노인 및 풍부한 불로니 작업"에 대한 의견으로 4 개의 평판을 받았습니다. 그건 그렇고, Noowaro는 Richard의 가족 이었고이 일족은 Vonne Romane의 가장 큰 토지 소유자 중 하나였습니다. 10HA 소유자의 필드는 주로 홈베이스 Vonne Romane이며, 남쪽은 Newy Saint Georges에서 북쪽의 Fisan으로 퍼져 있으며 많은 오래된 나무가 소유됩니다. 이 라인업은 훌륭하며 Grand Cru의 Ezo, Vonne Romane의 최고의 Premieculu, Premieculu, Premierkulu 및 O -Bud 및 Le Damode에서 물려 받았습니다. 특히, 이전 세대가 얻은 Ezozo는 르 푸레 레의 중심 에서이 apellasion의 최고의 소포 인 훌륭한 위치를 자랑합니다. 양측은 도메인 드 라 로마인 콘티 (Romane Conti) 사이에 샌드위치되어있어 회사는 회사에서 5 년마다 필드를 교환 할 수 있지만 Romanne Conti가 교환을 참조하는 소포는이 지역이 크지 만 북쪽 끝에 있습니다. Le Poule Ale은 필드처럼 열등하므로 요청에 응답하지 않습니다.
정원으로 묘사되는 완벽한 필드
좋은 분야이지만 익명 이었지만 가장 잘 알려지지 않은 것은 대부분의 와인이 Negosian에 팔리고 있으며 도메인의 이름을 가진 와인은 시장에서 절대적으로 적다는 것입니다. 그러나 품질에 깊은 인상을받은 부르고뉴의 와인 딜러들은 리차드에게 설득했다. 원래 물건의 수가 마침내 증가했지만 프랑스에서는 90 %가 소비되므로 나라 밖에서 와인을 만나는 것은 매우 드 rare니다. 현장에서 조용히 일하는 Richal은 현장에서 태어나 현장에서 죽는 진정한 Vinlon입니다. Lutt Resone의 재배는 제초제 나 살충제를 사용하지 않습니다. 그의 들판은 마을의 양조업 자들이 그것들을 "포도 밭이 아닌 정원"이라고 묘사했듯이 완벽하게 잘 조직되었습니다. 양조는 Vonne Romane Village의 중심에서 시즌 시즌에 공연됩니다. 수확 후, Masera Sion을 수행하고 스테인레스 스틸 탱크로 알코올을 발효시킵니다. 모든 와인은 오랫동안 막사되고 노화됩니다. 정교한 현장 작업과 전통적인 와인 구조에서 태어난 그의 와인은 현장의 선함으로 직접 전달됩니다. 오늘날 부르고뉴에서 귀중하고 고전적인 맛과 선의가있는 와인입니다.