Marsannay Clos du Roy / Jean Fournier / 2014

Marsannay Clos du Roy / Jean Fournier / 2014

상품명：Marsane Crodurois

생산자명：진 푸니어

품종：피노노르

지역：프랑스> 부르고뉴

카테고리：빨간색

용량：750ml

¥6,972
 
¥6,972
 

(이하 수입자 재료라고 함)
점토 -갈색 점토와 혼합 된 모래 와만 혼합 된 계산. 동쪽을 향한 가파른 경사. 60 %, 40 % 풀 무리. 6 일간의 저온 침지 후 발행 및 약탈을 수행하는 동안 약 3 주 동안 발효. 12 개월 동안 600L, 228L 목재 배럴 (40 % 신규 배럴)이 후에 600L의 목재 배럴 (3-4 년)에서 6 개월 동안 숙성되었다.

 

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진 푸니어

부르고뉴의 젊은 비닐 론 부르고뉴, 세대 변화로 인해 주목을 받고 있습니다.

그것은 Vurgundy와 같은 토양, Burgunde의 희귀 성, Vurgundy와 같은 토양을 가지고 있으며 Burgundy (Grez Litée) Shambertan Blow -Bise 및 Chamball Musinny Lesamlos와 비슷한 토양을 가지고 있다고합니다. 많은 생선 계란 돌이 있기 때문에 나는 요오드 향과 해산물과의 호환성을 느낍니다.

17 세기 버번 왕조의 루이 16 세의 문학에서 마르네 마을의 경작자로 묘사 된 풀니어 가족.

2003 년 Laurent Fulnier는 그의 아버지 Jean으로부터 도메인 운영을 인수했습니다.
해외에서 경험 한 Laurent는 원산지로 돌아가 부르고뉴와 양조를 적극적으로 발효시키는 것을 목표로합니다.

1993 년 이래 이미 LUT Resonone을 수행 한이 분야에서 그는 생물학을 도입하여 점차 100%생물학적으로 확장되었습니다.

주된 초점은 10 명이 16 세가 소유 한 Marsane Village의 중심에서 40 세 이상의 축복받은 노인 포도를 기반으로 신중한 현장 작업의 수확량을 줄이고 다양한 Terroires와 Harvest Year의 특성을 충실하게 표현하는 것입니다. .

와인은 맛있고 유연합니다. 조화로운 추출물로 풍부하고 순수한 맛이 있습니다.
"Ashette", "Go Miyo"및 "Betanne Dusauve"와 같은 많은 미디어 게시물이 있습니다.

젊은 브루어스들 사이에서 강한 욕망을 가지고 있으며 현재 마르네의 INAO 로의 첫 번째 클래스 필드를 홍보하고있는 회원의 일원.