Les Lendemains qui Chantent・Le Temps des Cerises・2019

'빛나는 미래'라는 뜻으로 작가이자 저널리스트, 정치인이었던 폴 발레앙-쿠튀리에의 말 중 한 구절이다.
그는 "공산주의는 세계의 젊음이며, 찬란한 미래를 약속한다."고 설파했다. "라고 설파했다.
이 퀴베는 악셀이 스스로 만족할 만한 품질에 도달한 해에만 출시된다.

2019년은 역대 가장 늦은 10월 10일에 수확했다.
발효는 푸드와 파이버 큐브로 나누어 진행하여 복잡성을 더했다.
생동감 넘치면서도 화려한 향과 과일 향, 긴 여운을 느낄 수 있는 와인이다.