우수한 풍부한 과일과 정밀도를 가진 보르도 오른쪽 은행의 정상
첫 번째 특별 등급 A는 Sun Temilion의 등급으로 정상에 다스립니다. 2012 년에 Chateau Pavi와 Chateau Angelus는 Special Class A에 합류했지만 그때까지는 두 개의 샤토, Schwar Blanc와 Ozonne 만 인정되었습니다. 오른쪽 은행 샤토의 진정한 최고는 Schwar Blanc와 Ozonne입니다. 이 두 샤토는 2022 년 9 월 Sun Temilion의 등급이 업데이트되었을 때 등급에서 벗어났습니다. Schwar Blanc의 Pierre Lulton 이사 겸 기술 담당 이사 Pierre Olivier Cruhe는 등급 표준에 적용되지 않았다는 것이 철수의 이유라고 말했습니다.
그러한 스와르 블랑과 오존은 둘 다 산 템밀 리온의 두 날개로 존재하지만 그들의 성격은 분명히 다릅니다. 태양 타모의 면적은 토양이 다른 두 지역으로 분류되며, 하나는 코트 (표시된 고원) 영역이라고하며 Merlo의 재배에 적합한 점토 믹스 토양입니다. Chateau Ozonne을 포함한 최초의 특별 샤토의 대부분은 여기에 속합니다. 다른 하나는 Grava (자갈의 의미)라고 불리는 자갈 토양이며 종종 Cabernet Franc에 의해 재배됩니다. Cheval Blanc은 점토와 자갈을 모두 포함하는 토양에 속합니다.
Cabernet Fran을 사용하여 나타나는 풍부하고 강력한 맛은이 샤토의 진정한 가치입니다. 또한 Pomrol 's Levangille과 Conceyant의 거리 때문에 Pomrol과 가까운 풍부하고 끈적 끈적한 주류입니다. 이러한 개성은 Schwar Blanc에게만 제공 될 수있는 독특한 맛을 만듭니다. 많은 와인 애호가들이 Cheval Blanc을 선택하는 것은이 지역과 관련이있을 수 있습니다.
그리고 특히 길다 고 말할 수있는 와인. Cheval Blanc은 이미 병에 걸릴 때 향기롭고 매혹적인 맛이지만 매년 더 조화롭고 스타일이 증가 할 것입니다. 5 개의 주요 샤토와 Pomrol Jewel "Petrus"는 그렇게 유연하지 않습니다.
