Kano Rosso / Panevino 2019

Kano Rosso / Panevino 2019

상품명：Canorosso

생산자명：파인비노

품종：Kannonau

지역：이탈리아> 사르디니아

카테고리：빨간색

용량：750ml

¥9,555
 
¥9,555
 

(이하 수입자 재료라고 함)
와인은 2019 년 빈티지에서 가장 긴 배럴에 놓여졌으며, 사르디니아에서 "우스운!"이라는 이름을 가진 다중 섹션 전략 (자체 분야) 인 고대 카나 우 (Kannau)와 혼합되었습니다.

2019 빈티지에는 차분한 와인이 많이있는 것 같지만 그중에는 꺼려하는 침착성도 있습니다.

 

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파인비노

현재의 장 프랑코 만카 (Jean Franco Manka)는 1986 년에 여러 세대 동안 물려받은 들판에서 포도를 키우기 시작했으며 1994 년에 공식적으로 와이너리로 일하기 시작했습니다. 450m에서 700m의 고도에서 토양은 화산암에서 점토-록 록 품질에 이르기까지 5 개의 소포에 총 3 헥타르를 가지며 사르디니아 토착 품종 (Cannonau, Muristell, Canural, Karinano, Monica, Monica. Morette, Giro, Moscart, Marvagia, Vermentino, Semidano, Nuragus). 나무의 나이는 품종이며 소포에 따라 100 세 이상일 수 있습니다. 연간 생산 7500-9000 리터. 지구, 사람 및 기타 삶을 최대한 존중하기 위해 현장에서 들판에서 자라는 잔디를 쟁기질하고 현장의 녹색 분뇨를 쟁기하여 녹색 분뇨로 사용됩니다. 대신 스프레이가 없습니다. 6 월에 한 번 (일부 분야에서 전혀 뿌려지지 않음) 미세한 가루 토양과 황의 쏟아지는 것이 없습니다. 와이너리에서도 양조부터 병입까지 모든 과정에서 약물이 사용되지 않습니다.

와인 생산 외에도 베이커리 상점은 살아 있으며, 현지 양성 살충제가없는 가루를 기반으로 한 세대 동안 상속 된 자연 발효 종 (밀가루가 스스로 발효 될 수 있습니까?). 나무 주전자에 빵을 굽습니다. 포도 외에도 올리브, 야채, 과일 및 곡물을 재배하고 농업식이 제공합니다.