하나님, Henri Jaie가 인정하는 품질
Lou Dumon은 일본 양조장 Koji Nakata가 설립 한 Negocyan입니다. Nakata 씨는 프랑스 식당에서 와인을 만났고 대학에서 시간을 보냈으며 자신의 손으로 와인을 만들고 1995 년에 프랑스로 이사하는 꿈을 꾸었습니다. 프랑스어를 공부하면서 그는 여러 곳에서 브루어스의 문을 강타하여 훈련을 반복하고 1999 년 빈티지에서 위탁 생산과 병 구매를 시작했습니다. 2000 년 7 월 7 일, 우리는 Nuy San Jorge에 와이너리를 설립했습니다.
"두몬"은 산을 의미합니다. 나카타가 태어난 오키마 라마 현자 타카 하시에있는 마을의 상징 인 비 쿠 마수야마 성의 이미지에서, 그것은 항상 당신의 마음에 고향이 있다는 느낌을 가진 이름입니다. "Lou"는 Lou -chan이라는 소녀의 이름을 따서 명명되었으며, Nakata와 그의 아내는 "가톨릭 침례의 부모가되었습니다).
2003 년에 그는 Juvre Chambertan에 오랫동안 시망회 양조장을 열었습니다. 파티의 특별 손님은 "Burgundy God"라는 날 Henri Jaie에 의해 초대되었습니다. Henri는 자신의 말에 대해 생각하면서 다른 사람들의 와인을 거의 평가하지는 않지만 Nakata의 와인을 칭찬하는 것으로 유명합니다. 그때까지, "일본인들에 의해 만든 부르고뉴"로만 인정 된 Lou Dumon은 "Burgundy가 하나님에 의해 인정 된"순간이었습니다.
우아함과 이국적인 분위기를 결합한 와인
Lou Dumon의 에티켓 인 Henri Jaie의 향에서 "와인으로 자신의 정체성을 표현", "일본인"및 "자연과 인간에 대한 진지한 존중". 사람 "이 입양되었습니다.
"사람들은 하늘과 땅에 의해 살아있다"는 독특한 아이디어를 바탕으로 한 와인은 독특한 아이디어를 바탕으로 만화 "시즈 쿠 no 시즈쿠"에 등장합니다. 이 작품에서 Nakata의 Mursoo는 "섬세하고 깔끔하고 깔끔한 오래된 일본인의 아름다움을 가진 와인"으로 소개되었으며 일본과 해외에서 널리 알려졌습니다.
2008 년에 그는 Juvre Shambertan을 갈망하는 자신의 분야를 얻었고 양조장에 붙어있는 자신의 곡선을 얻었습니다. 우리는 여전히 생물학적을 채택하고 새로운 CUVIE를 만들어 포도를 키우는 것과 같은 다양한 노력을하고 있으며, 많은 부르고뉴 제조업체들 사이에서 전 세계적으로 상대적이며 다가오는 제작자로서 전 세계적으로 가치가 있습니다.
"천국, 지구 및 사람들"의 정신으로 만들어진 나카타의 와인은 부드럽고 우아한 부르고뉴 와인의 아름다움과 다소 이국적인 분위기를 결합한 섬세한 맛을 특징으로합니다. 실제로, 그것은 부르고뉴와 일본 문화를 결합한 Nakata 씨만으로 만들 수있는 독특한 스타일을 가지고 있습니다.
