Clos de Vougeot Petit Maupertuis / Daniel Rion / 2018

유명한 헥타르 분야를 운영합니다

1955 년 Daniel Rion이 설립했습니다. 비록 2 헥타르로 시작한 작은 창고 였지만, 새로운 양조장을 설립하고 필드를 구매 한 후 Vonne Romane, Chamball Musinny 및 Nuy San Jorge는 총 18 헥타르의 필드를 가지고 있습니다. 1970 년대 후반, Patris, Christoph 및 Olivier의 세 아들은 가족 사업에 합류했으며 이제 그의 딸 Pascal도 판매를 담당했습니다. 각 무자개로 만든 와인은 매우 훌륭하고 부드러운 탄닌과 달콤한 과일이 풍부하며 표현력이 있고 외교적이며 유혹적인 아로마를 방출합니다.

최상의 상태에서 빈티지를 다시 관리하십시오
대부분의 포도는 40 세이며 토양 성분을 분석하고 필요한 성분을 고려하여 유기 비료를 사용하며 제초제의 사용은 토양의 유출을 방지하기 위해 가능한 한 많은 것입니다. 설탕, 산 및 탄닌의 균형은 포도 재배를 재배 할 때 중요하며, 품질과 일치하는 수율이 억제된다는 점에 유의해야합니다. 양조에는 중력 시스템을 채택하여 전통적이지만 와이너리에서 일하는 동안 와인에 부담을주지 않도록 현대적인 장비가 있습니다. 또한 지하 판매자에게는 온도 제어 장비가 있으며 선적의 경우 가을까지 여름 위험을 피하기 위해 일정한 온도 트럭을 사용하는 등 온도 제어에 대해 매우 우려하고 있습니다. 당연히, 나오는 풍부한 등받이 빈티지도 최고의 상태로 관리됩니다.