Chassagne Montrachet 1er Cru Macherelles / Francois Carillon / 2019

그의 외모는 전통적인 장인을 연상시킵니다. 그는 조용한 성격을 지니고 있지만 매우 정직하고 내부에 숨겨진 비닐론으로 강한 믿음을 가지고 있습니다. Vinylon의 경력은 1988 년 그의 아버지의 영역 인 Louis Carillon에서 시작되었습니다. François는 그 이후로 현장 작업, 수확 및 양조에 대한 경험을 얻었으며 할아버지와 아버지로부터 카릴론 가족의 전통을 물려 받았습니다. François 와인은 여전히 ​​Carillon Family Philophyth에게 매우 중요합니다. "필드는 와인 품질을 만듭니다." 현재, 현장 작업에 대한 특별한 열정을 가진 그의 아버지 인 François가 물려받은 유서 깊은 분야 외에도 신중하게 선정되었으며, 그가 얻은 들판에서 와인을 연구하고 있습니다. 그의 와인은 위대한 풀리에서 태어난 샤르도네의 엄격함과 벌금과 함께 매력적입니다. 2014 년 La Revue du Vin de France는 Conte Raffon 및 Lurois와 함께 Burgundy에서 가장 훌륭한 도메인으로 선정되었으며 새로운 Carillon으로, 가장 인기있는 도메인이 될 것으로 예상됩니다.


위대한 백인 새로운 역사
1520 년 Carillon 가족 Vinlon으로 Jean Carillon으로 돌아갈 수있는 Puliny Mon -Lassche. 전임자 인 루이 카릴론 (Louis Carillon)은 Conte Rafon 및 Liféave와 같은 최고 등급의 별 3 개를 칭찬하는 훌륭한 흰색 구조입니다. 최근에 16 세대 Jack과 François Carillon Brothers는 양조 및 재배를 담당했지만 아버지의 은퇴 후에 자체 분야가 나뉘어졌습니다. 2010 년에 François는 그의 형 잭이 물려받은 도메인과 무관하게되었습니다. Carillon 가족의 새로운 양조장은 François Carillon입니다.