Chablis Butteaux・Francois Raveneau・2015

부토는 1등급 밭인 몽망 서쪽에 위치하고 있다.
적당히 가파른 경사면과 통풍이 잘 되는 남남동쪽 방향의 밭에는 점토질 토양과 금메리지앙이 있어 특급 밭에 버금가는 훌륭한 떼루아를 갖추고 있다.