Brunelllo di Montalcino・Salvioni・2017

온화한 겨울과 적은 강우량으로 평년보다 약 10일 이상 빠른 발아를 맞이했지만, 4월 중순에 늦서리로 인해 이탈리아 전역에 걸쳐 포도 생산자들에게 피해를 입혔다. 하지만 몬탈치노 지역은 고도가 높고 공기 순환이 활발해 살비오니는 별다른 피해를 입지 않았다. 여름에는 폭염과 강우량이 적어 포도에 대한 스트레스가 우려됐지만, 밤낮의 일교차가 커 포도는 건강하게 자랐다. 또한 8월 말부터 9월 초에 비가 내려 좋은 상태로 수확을 맞이했다. 와인은 농도가 높고 잘 익은 과실향이 풍부하고 단맛이 강하다. 병을 따서 비교적 빨리 즐길 수 있는 스타일이지만, 살비오니 특유의 '특유의 향수 어린 맛'은 그대로 살아있다.