Auxey Duresses Rouge Les Crais / Chassorney / 2020

현재 소유자 인 Frederick Cosal은 1996 년에 Domaine de Chasorni를 출시했습니다.　
당시 Waien과 관련이없는 유제품 가족에서 자란 Frederick은 Enil (National Milk Industry School)에서 우유 발효를 배웠습니다. 학교를 졸업 한 후, 아버지의 명령은 보스턴 근처의 2 년간의 유제품 회사에 예정되어 있었고 3 주 만에 미국에서 강제로 사라졌습니다. 그 후, 그는 가족 사업을 성공시키지 않기로 결정하고 아버지 아래로 뛰어 들어 관심이있는 와인의 세계로 뛰어 들었습니다. 23 세의 나이에 그는 Bone and Savois의 양조 학교에서 와인을 공부하고 최소한의 투자로 Cartier에서 일하기 시작했습니다. 종이, 연필, 전화 및 자동차와 관련이없는 Frederick Cosal은 한쪽 끝에서 Burgundy Gate를 쳤으며 와인 협상하자마자 고객 학점을 얻을 수 있습니다. 도중에 그는 Nuy San Georges의 Negosian의 와인 블렌드를 담당하면서 10 년 동안 일했습니다. 그 동안 그는 이상적인 와인을 만들기 위해 도메인을 발사하기로 결정했습니다. 1996 년, 그는 어머니 -in -law (그때)와 함께 오랫동안 놀란 도메인을 출시했습니다. 2005 년에 그는 새로운 와인 양조장을 만들고 다음 해에 Negosian Frederick Cosal을 현재로 시작했습니다.