Auxey Duresses Blanc Les Crais・Chassorney・2020

노란 사과의 흰 과일에 파파야의 열대 향, 광석과 같은 스모키한 향이 은은하게 겹쳐진다.
와인은 선명하고 활기차며, 짭짤하고 부드러운 흰 과일의 추출물을 날카롭고 강한 산이 부드럽게 끌어올려준다!

수확일은 2020년 9월 2일이다. 수확량은 40hL/ha!
레 끌레는 이름에서 알 수 있듯이 밭의 토양이 초크질로 석회질이 많은 토양이다.
밭 면적은 0.25ha이며, 순수한 맛을 내기 위해 계란형 시멘트 탱크를 사용한다!