Trevallon Alpilles・Trevallon・2014

（以下、インポーター資料より）岩を多く含む粘土石灰質の土壌。除梗はせず、硫黄及び酵母無添加。フードル（大樽）と樽で24ヶ月間熟成。卵白を使用し清澄。濾過せず瓶詰め。ワインの色は濃く、紫を帯びた、深みのあるカーマインレッド。力強くエレガントな香り。よく熟した赤や黒の果実の背後に、トレヴァロンの特徴である白コショウとリコリスが現れます。スムースで余韻が長く、フィニッシュではよく熟したタンニン。フレッシュさとタンニン、リッチさのバランスがよく、20年の熟成が期待できます。