Quintessence Corton Charlemagne・Vincent Girardin・2019

2019年のコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ、カンテサンスは、梨、柑橘系オイル、桃のアロマがグラスの中で広がり、ヘーゼルナッツ、焼きたてのパン、ドライフラワーのニュアンスと混じり合い、若々しい還元香の巧みなタッチに縁取られている。フルボディで筋肉質、多次元的で、深みがあり層が厚く、凝縮感と骨格となるエキスを膨大に蓄え、生き生きとした酸に支えられている。十字架の下にあるアロース・コルトンの単一区画から造られる。