Corton Charlemagne・Fourrier(Vigne Conte de Chapellt)・2022

ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーが、ドメーヌ・コント・ド・シャペルが所有する7.5ヘクタールの畑を取得し、2022年から手掛ける新しいワインです。このヴィーニュ・コント・ド・シャペルにおいてもジャン・マリー・フーリエが栽培、醸造、瓶詰めまでを自ら行い、ドメーヌ・フーリエと同じ醸造哲学のもと、介入を最低限にとどめ、テロワールを反映したワイン造りを行っています。

バター、焼き林檎、ライム、シナモンに加え僅かにワラビのア
ロマを感じます。美しく芳醇な味わいはハチミツのフレーヴ
ァーを伴い、傑出したバランスを備えたワインです。