Clos de Vougeot Grand Cru・Lucien Le Moine・2018
商品名:クロドヴージョ
生産者名:Lucien Le Moine
品種:ピノノワール
地域:フランス>ブルゴーニュ
カテゴリー:赤
容量:750ml
(以下、インポーター資料より)
外観は深いルビーの色調。ブラックベリーやカシス、プラムなどの濃密な黒系果実のアロマに、ペッパーやクローヴ、スミレなどの風味が加わり多層的な香りの印象を与えます。口に含むと、鮮明な果実味に張りのある酸味が感じられ、しっかりとしたストラクチャーを形成。きめ細やかなタンニンと仄かに感じる塩味が、味わいに奥行きと深さを演出し、力強さだけでなくエレガンスも表現しています。最後の余韻まで、エネルギーとフィネスを湛えた一本です。
Lucien Le Moine
ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン
ブルゴーニュNO.1ネゴシアンと名高い、ルシアン・ル・モワンヌ。独自の信念を貫き、ネゴシアンの域を超えた最高峰のワインを手掛けています。
ブルゴーニュのテロワールを知り尽くした鬼才
ルシアン・ル・モワンヌの当主ムニール・サウマ氏は元シトー派の僧侶です。シトー派と言えば、ブルゴーニュ全域にワイン造りを広め、現代のブルゴーニュにおいてアペラシオンの基礎を築いたテロワール研究の祖。
サウマ氏は僧侶時代にブルゴーニュワインに開眼し、その後フランス各地のワイナリーやカリフォルニアでワイン造りを学び、ルシアン・ル・モワンヌを設立。ワイン・アドヴォケイト誌で「彼は短期間で最も優れたネゴシアンの一つを作りあげた」と称賛され、ブルゴーニュワインを語らせれば右に出るモノはないと言われるほどです。
ブルゴーニュの生産者たちは、自身の畑については熟知していますが、アペラシオン全域の知識をこれだけ詳細に体系的に理解している人物はごく稀。畑の所有者にもリスペクトされるほどにブルゴーニュワインへの深い造詣と愛をもった人物です