Barolo Bric Del Fiasc・Paolo Scavino・2017

こちらの「ブリック・デル・フィアスク」は1921年のワイナリーの創業時から所有されている、フラッグシップの一つともいえる畑。バローロ地方の中心、カスティリオーネ・ファレット村に位置しています。土壌はトルトニアーノとヘルベティアから成っており、石灰岩と砂岩が混在し、複雑なテロワールを形成しています。そのため非常に個性溢れる複雑な味わいのバローロが生まれます。圧倒的な力強さとフィネスを兼備した至極の1本です。